Fusillis au potimarron, chèvre frais et pancetta

Name: Fusillis au potimarron, chèvre frais et pancetta
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 200 g fusillis au blé complet; 300 g potimarron; 6 tranches de pancetta; 50 g chèvre frais; 50 g crème fraîche épaisse; 100 g épinards frais; 1 échalote; 1 huile d'olive; 1 sel; 1 poivre

Un plat de pâtes automnal, fondant et plein de caractère ! Le potimarron rôti apporte une douceur veloutée, le chèvre frais une touche crémeuse et la pancetta un croustillant irrésistible. Rehaussé de quelques feuilles d'épinards pour la fraîcheur, ce mariage de textures et de saveurs transforme un simple plat de fusillis en véritable moment de réconfort.

Time

40 min

Prep

15 min

Cook

25 min

Serves

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