Fumet de poisson classique

Name: Fumet de poisson classique
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 L eau; 100 ml vin blanc (ou Noilly); 1 oignon; 1 échalote; 1 bouquet garni; 1 quelques grains de poivre

Ne jetez plus vos arêtes et parures de poisson ! Un fumet classique pour enrichir vos sauces et plats de poisson.

Gluten-Free