Fudges au chocolat noir et amandes

Cela faisait un petit moment que je voulais essayer ces petites friandises originaires des Etats-Unis parce qu'au premier coup d'oeil, on devine que c'est terriblement gourmand. Pour mon premier essai, j'ai réalisé la recette aux amandes de Christelle du blog La Cuisine de Poupoule. C'est vraiment une réussite, on obtient des petits carrés tendres, moelleux et à la fois croquants grâce aux amandes torréfiées. La recette est on ne peut plus facile et rapide à faire et pour couronner le tout, on peut même les conserver assez longtemps au congélateur.