Ftayers du petit déjeuner

Name: Ftayers du petit déjeuner
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 400 g semoule de blé dur très fine de bonne qualité; 20 g levure sèche instantanée; 1 gros œuf; 8 g sel; 1 eau tiède selon le besoin; 1 cuillère à soupe de sucre (pour le levain)

Ftayers - ftira ou beignets plats rustiques, fleuron du petit déjeuner bônois traditionnel, des beignets de la street food en vérité que nos parents achètent tous les matins fraîchement frits pour accompagner notre café au lait.

Vegetarian Dairy-Free Nut-Free

Time

40 min

Prep

30 min

Cook

10 min

Serves

@zika

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