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Accompaniment
Frites de polenta
La polenta avait déjà bien des atouts, mais en version frites au parmesan, elle atteint un niveau de gourmandise difficile à concurrencer. Croustillantes en surface, fondantes à cœur, généreusement parfumées au parmesan et aux herbes : elles reprennent tout ce qu'on aime dans une bonne frite et y ajoutent ce caractère italien affirmé qui les rend instantanément irrésistibles.
Vegetarian Gluten-Free
Time
45 min
Prep
10 min
Cook
35 min
Serves
4
RC
@recettes_de_clairette
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