Fondue à la Tomme de chèvre

Name: Fondue à la Tomme de chèvre
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 200 ml vin blanc sec; 600 g Tomme de chèvre, sans la croûte; 100 g Chevrotin AOP, sans la croûte; 1 gousse d'ail; 1 c à café de miel liquide; 1 branche de thym frais; 30 ml Kirsch; 1 pincée de poivre noir; 500 g pain de campagne en cubes; 100 g fleurettes de chou-fleur; 2 pommes en cubes; 1 poignée de châtaignes cuites dorées au beurre

Lorsque les montagnes murmurent notre nom, c'est le signal pour dégainer l'arme secrète : l'appareil à fondue ! La tomme de chèvre fricote avec le chevrotin AOP, flirtant avec le miel, le thym qui sent bon la garrigue, le vin blanc et un soupçon de Kirsch. Préparez-vous à fondre de plaisir.

Vegetarian Gluten-Free

Time

10 min

Prep

5 min

Cook

5 min

Serves

@les_fromages_de_chevre

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