Fondant chocolat au fromage blanc

Name: Fondant chocolat au fromage blanc
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 250 g fromage blanc; 200 g chocolat noir dessert; 100 g sucre; 40 g farine de blé T55; 3 œufs; 1 c.à.soupe de cacao; 1 c.à.soupe de vanille liquide

Fondant au chocolat préparé avec du fromage blanc, proposé en 3 versions : classique, avec blancs montés en neige, et au robot multi-fonction.