Fondant au chocolat potimarron et azuki

Name: Fondant au chocolat potimarron et azuki
Prep time: 15 min
Cook time: 17 min
Total time: 32 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 160 g chocolat noir à 50%; 80 g potimarron cuit à la vapeur; 80 g haricots rouges azuki cuits; 50 g huile de coco; 1 càs bombée de fécule de maïs; 2 oeufs

Le fondant au chocolat est un dessert classique apprécié par de nombreux gourmands à travers le monde. Souvent riche en beurre et en sucre, j'ai revisité la recette pour y intégrer le potimarron pour sa touche de douceur et les haricots rouges azuki du Japon pour une texture moelleuse et nutritive. Cette combinaison unique offre une expérience gustative inoubliable, tout en ajoutant une note de santé à ce dessert décadent.

Gluten-Free Dairy-Free

Time

32 min

Prep

15 min

Cook

17 min

Serves

@ouest_delices

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