Fondant au chocolat

Il existe des recettes qui traversent le temps sans jamais lasser, et le fondant au chocolat en est l'exemple parfait. Avec son cœur moelleux, sa croûte légèrement craquante et ses arômes intenses portés par un chocolat noir de caractère, il incarne à lui seul l'idée du bonheur gourmand. La poudre d'amande apporte ce fondant si particulier et une légère rondeur en bouche qui distingue ce gâteau d'un simple brownie.