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Foie gras en gelée de porto aux raisins
Envie d'une idée de plus pour un foie gras maison ? Réalisez cette recette de foie gras en gelée de porto aux raisins. Cette terrine se prépare à l'avance et en deux temps, le foie gras cuit rapidement avec son assaisonnement et sera recouvert de la gelée le lendemain.
Gluten-Free
Time
35 min
Prep
15 min
Cook
20 min
Serves
4
E
@epicetout
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⏰
Advance prep
Préparer la terrine la veille : cuire le foie gras, puis verser la gelée de porto le lendemain après refroidissement.