Focaccia de semoule fine garnie

Name: Focaccia de semoule fine garnie
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400 g farine T45; 50 g semoule fine; 1 sachet de levure de boulanger + 1 pincée de bicarbonate; 30 ml eau tiède; 20 ml huile d'olive; 5 g sel; 1 càs d'origan; 1 branche de romarin; 1 pincée de fleur de sel; 1 filet d'huile d'olive; 1 chiffonnade de Coppa di Parma; 1 poignée de roquette; 1 Mozzarella; 1 pesto maison; 1 tomate en rondelles; 1 oignon rouge; 1 filet de vinaigre balsamique

Des petites focaccia garnies pour une soirée foot, chacun y met ce qu'il aime, de préférence : Jambon de Parme, Mortadelle, Prosciutto, Bresaola ou encore un bon jambon de Parme bien fondant et quelques petites choses en plus ou que des crudités, pourquoi pas

Time

35 min

Prep

15 min

Cook

20 min

Serves

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