Focaccia aux fraises et romarin

Name: Focaccia aux fraises et romarin
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g farine semi-complète T 110; 125 g fraises gariguettes; 2 branches de romarin; 300 g lait demi-écrémé; 125 g sucre semoule; 30 g pignons de pin; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; 8 g levure de boulanger déshydratée; 1 sachet de sucre vanillé; 3 g sel fin

Déjà testée en version abricot, la focaccia se refait une beauté sucrée : des fraises gariguettes bien françaises, un soupçon de romarin et quelques pignons de pin croquants. Une alliance subtile, simple à réaliser, qui donne irrésistiblement envie d'enfiler le tablier et de passer en cuisine !

Vegetarian

Time

40 min

Prep

15 min

Cook

25 min

Serves

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