Flocon de neige brioché

Name: Flocon de neige brioché
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 120 ml lait tiédi; 1 sachet de levure de boulanger déshydratée; 1 c. à café de sucre en poudre; 1 c. à café de sel fin; 300 g farine T45; 2 c. à soupe de sucre; 1 oeuf; 60 g beurre; 75 g pâte à tartiner type Nutella; 25 g beurre fondu; 30 g sucre perlé; 1 oeuf pour la dorure; 15 g sucre perlé pour la finition

Flocon de neige brioché garni de Nutella ou de beurre fondu et de sucre perlé, un goûter gourmand et festif qui ravira petits et grands.

Time

55 min

Prep

30 min

Cook

25 min

Serves

@quelquesgrammesdegourmand

111 recipes shared

Imported

This recipe was imported from an external source.

Open Original Recipe

⏰

Advance prep

Laisser lever la pâte à température ambiante jusqu'à ce qu'elle double de volume (environ 1h à 1h30).