Fleurs de mousse de fruits rouges

Name: Fleurs de mousse de fruits rouges
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 100 g purée de fruits rouges; 25 g sucre; 2 g gélatine en feuilles; 120 g crème semi-épaisse à 30 % de MG; 3 palets breton de Jours heureux

Avec un reste de purée de fruits rouges, voici des petits entremets qui feront leur effet. Sublimés dans de jolis moules et vos invités seront sous le charme. Rapide et facile c'est une belle recette anti-gaspi. Cela vous fera un délicieux dessert frais et léger.

Vegetarian

Time

20 min

Prep

15 min

Cook

5 min

Serves

@oh_la_gourmande

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Advance prep

Préparer la mousse à l'avance et la laisser prendre au réfrigérateur au moins 2 heures avant de servir.