Flans de poulet et crevettes au curry rouge Hor Mok

Ces flans de poulet et crevettes au curry rouge thaï (Hor Mok), cuits à la vapeur, sont originaux et délicieux. Parfaits pour un pique-nique car faciles à transporter et peuvent se manger froids. Variante de la recette classique de Hor Mok préparée à base de poisson.