Flan à la ratatouille au basilic

Name: Flan à la ratatouille au basilic
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 180 g farine; 4 oeufs; 1 sachet de levure chimique; 100 ml lait; 300 g reste de ratatouille; 80 g comté râpé; 1 petit bouquet de basilic; 2 petites gousses d'ail; 1 belle pincée de piment d'Espelette; 1 sel, poivre

Envie d'un flan salé et estival ? Réalisez cette recette de flan à la ratatouille qui sent bon le basilic et relevée d'ail et de piment d'Espelette. Une entrée idéale avec une salade, ou un plat à proposer avec l'apéritif ou à emporter en pique-nique.

Vegetarian

Time

50 min

Prep

15 min

Cook

35 min

Serves

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