Flan sans pâte de Christophe Michalak

J'avais envie d'un flan très gourmand, mais sans pâte pour que ça reste léger. Cette recette de flan du chef Christophe Michalak est une pure gourmandise en bouche. Petit bémol pour moi, j'ai trouvé que c'était un chouia trop sucré.