Flan Cacahuètes

Name: Flan Cacahuètes
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 70 g cacahuètes décortiquées (100g entières); 130 ml eau; 120 ml lait concentré sucré entier; 1 oeuf moyen; 80 ml lait concentré non sucré entier; 1 cuillère à café d'essence de vanille; 1 cuillère à café de gingembre fraîchement râpé; 1 zeste d'1/4 de citron vert

Le flan au coco est une recette antillaise très connue, mais pas l'unique dans le registre des saveurs créoles. Ce flan cacahuètes est un bel exemple !

Gluten-Free

Time

50 min

Prep

25 min

Cook

25 min

Serves

@tatiemaryse

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