Flan au lait concentré sucré

Name: Flan au lait concentré sucré
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 660 g lait entier; 260 g lait concentré sucré; 2 œufs; 65 g Maïzena; 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide

Une recette maligne pour écouler un reste de lait concentré sucré… ou une boîte entière ! Ce lait apporte à la fois le sucre et une douceur fondante au flan. Ici, on le prépare sans pâte pour une version simple et légère, mais si vous aimez le flan façon boulangerie, il suffit de verser la préparation sur une pâte feuilletée avant cuisson.

Vegetarian Gluten-Free

Time

1 hour

Prep

15 min

Cook

45 min

Serves

@plaisiretequilibre

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