Flamiche ou tarte au Maroilles

Name: Flamiche ou tarte au Maroilles
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 130 g farine; 1 petit œuf; 1 1/2 c à c de sucre; 1 pincée de sel; 10 g levure de boulanger fraîche; 30 g beurre mou; 1 Maroilles; 5 c à s de crème fraîche; 1 pincée de poivre

Cette flamiche ou tarte au Maroilles, fromage du Nord, est une tarte réalisée avec une pâte levée dans la recette traditionnelle. Une garniture de crème et de maroilles qui fond tranquillement à la cuisson, le côté grillé apporte le petit plus, un pur délice. Accompagnée d'une petite salade d'endives aux noix, nous nous sommes régalés.

Vegetarian

Time

45 min

Prep

15 min

Cook

30 min

Serves

@jackie_2

470 recipes shared

Imported

This recipe was imported from an external source.

Open Original Recipe

⏰

Advance prep

Préparer la pâte levée à l'avance et la laisser reposer jusqu'au doublement de volume (environ 1 heure).