Financiers aux noisettes pralinées

Name: Financiers aux noisettes pralinées
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 7 servings
Ingredients: 4 blancs d'œufs; 60 g poudre d'amandes; 60 g poudre de noisettes; 150 g sucre glace; 60 g farine; 100 g beurre; 2 càs de confiture d'abricot

Des financiers aux noisettes pralinées, un petit gâteau né dans le quartier de la Bourse à Paris. Des blancs d'œufs, des amandes et des noisettes et un peu de confiture d'abricot pour le moelleux. Ces financiers se gardent quelques jours dans une boîte en métal.

Vegetarian

Time

35 min

Prep

20 min

Cook

15 min

Serves

@croquant_fondant_gourmand

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