Financiers aux amandes caramélisées et chocolat

Name: Financiers aux amandes caramélisées et chocolat
Prep time: 20 min
Cook time: 43 min
Total time: 63 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 120 g farine; 30 g sucre; 90 g poudre d'amandes; 100 g beurre (pour la pâte); 3 blancs d'oeufs; 80 g chocolat noir; 50 g beurre (pour les amandes); 100 g amandes entières; 100 ml eau; 80 g sucre (pour le caramel)

Ces financiers aux amandes caramélisées et au chocolat sont les petits gâteaux gourmands qui font craquer à tous les coups. Des friandises traditionnelles et délicates qui se réinventent avec une touche supplémentaire de gourmandise irrésistible. Les amandes caramélisées viennent ajouter ce croquant sucré qui contraste parfaitement avec le fondant du financier et l'intensité du chocolat.

Time

1 h 3 min

Prep

20 min

Cook

43 min

Serves

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