Filet de porc à la dinde et à l'avocat

Name: Filet de porc à la dinde et à l'avocat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 filet de porc; 6 tranches de dinde; 1 huile d'olive extra vierge; 1 sel et poivre; 1 tomates cerises en grappe; 1 avocat bien mûr; 1 bouquet de coriandre fraîche; 1 quart d'oignon; 1 gousse d'ail; 1 demi tomate prune; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge; 2 cuillères à soupe de mayonnaise; 1 jus d'un citron; 1 herbes fraîches (ciboulette, persil, thym...); 1 pignons de pin grillés

Cette année réinventez vos classiques des fêtes en proposant pour le 25 décembre de délicieux filets de porc servis avec une sauce à l'avocat et des tomates cerises grillées. Une recette originale qui conviendra parfaitement pour des fêtes en petit comité.

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Time

30 min

Prep

15 min

Cook

15 min

Serves

@l_organisation_mondiale_d

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