Feuilletés aux morilles et aux asperges

Name: Feuilletés aux morilles et aux asperges
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 200 g pâte feuilletée; 1 œuf; 1 botte d'asperges vertes; 150 g morilles (fraîches ou surgelées, nettoyées); 1 échalote; 100 ml fond de veau; 100 ml vin blanc sec; 30 g beurre; 200 ml crème; 1 sel, poivre

À la recherche d'une entrée facile et savoureuse ? Festive ou pour recevoir, testez cette recette de feuilletés aux morilles aux asperges et à la crème, un délicieux classique printanier, élégant et très parfumé, toujours du plus bel effet dans l'assiette.

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Time

40 min

Prep

15 min

Cook

25 min

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