
Aujourd'hui, place à la gourmandise avec des feuilletés express à la figue. Une pâte feuilletée dorée, une fine couche de confiture d'abricot, quelques biscuits émiettés pour absorber le jus, et de belles figues fraîches bien mûres : un dessert simple et rapide qui fleure bon la fin d'été. À déguster tièdes ou à température ambiante, avec une touche de crème fouettée ou une boule de glace.