Feuilles de brick ricotta, noix, épinards et curry

Avec quelques ingrédients du placard et du congélateur, voici 20 délicieux triangles et cigares en feuilles de brick à déguster en entrée ou pour un apéritif. La garniture associe ricotta, noix, épinards et curry, avec une touche de Vache-qui-rit pour lier le tout. Ces petits chaussons peuvent se préparer à l'avance et même se congeler.