Far breton aux pruneaux

Ce far breton aux pruneaux incarne le dessert familial et rustique dans toute sa splendeur. Simple, économique et tellement délicieux, il se prépare facilement sans technique particulière. Généreusement garni de pruneaux moelleux, pas trop sucré et très fondant, il développe une croûte bien formée et gourmande. Servi tiède, c'est un régal aussi bien en fin de repas qu'au goûter ou au petit-déjeuner.