Far aux pruneaux

Name: Far aux pruneaux
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 300 g pruneaux; 4 oeufs; 100 g sucre vanillé; 150 g farine; 1 L lait entier; 2 bouchons de rhum; 2 cuillères à soupe de crème

Un far aux pruneaux très fondant qui se rapproche du clafoutis. Le rhum apporte du caractère à ce dessert. À faire de préférence avec du lait entier frais d'un producteur. Si vous préférez un côté plus far que clafoutis, ajoutez une ou deux cuillères à soupe de farine.

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Time

55 min

Prep

15 min

Cook

40 min

Serves

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