Faire une pâte brisée parfaite

Name: Faire une pâte brisée parfaite
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 200 g farine T55; 100 g beurre; 1 jaune d'œuf (facultatif); 1 ½ cuillère à café de sel; 50 ml eau; 10 g sucre (facultatif)

Apprenez à faire une pâte brisée en utilisant des ingrédients simples. Cette recette vous donnera une pâte croustillante et savoureuse que vous pourrez utiliser dans de nombreuses recettes.

Vegetarian

Time

45 min

Prep

15 min

Cook

30 min

Serves

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Advance prep

La pâte peut être préparée à l'avance et conservée au réfrigérateur filmée pendant 1 à 2 jours avant utilisation.