Eton Mess aux fraises

Name: Eton Mess aux fraises
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 400 g fraises mûres lavées et équeutées (compotée); 1 c à soupe de sucre semoule; 1 soupçon d'épaississant à sauce claire; 500 ml crème fraîche entière à 30%; 3 c à soupe de sucre glace; 1 c à café d'extrait pur de vanille (10 gouttes); 350 g fraises mûres lavées et équeutées (montage); 3 meringues allongées du boulanger; 1 c à soupe de confiture de fraises

Fraises, Chantilly et meringues brisées pour un dessert anglais tout en fraîcheur.

Nut-Free

Time

40 min

Prep

30 min

Cook

10 min

Serves

@clarisse_en_cuisine

153 recipes shared

Imported

This recipe was imported from an external source.

Open Original Recipe