Escalopes de veau à la mozzarella et tomates cerise

Name: Escalopes de veau à la mozzarella et tomates cerise
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 escalopes fines de veau; 2 c à s d'huile d'olive; 1 quelques feuilles de basilic; 250 g tomates cerise; 1 boule de mozzarella; 20 g mélange de fromage râpé (mozza, emmental, parmesan); 1 sel poivre

Des escalopes de veau à la mozzarella et aux tomates cerises pour une recette express, simple et pleine de saveurs. Le fromage fondant sublime la viande tendre, tandis que les tomates apportent une touche juteuse et acidulée. Un peu de basilic peut s'ajouter selon les envies, pour renforcer l'accent méditerranéen sans masquer la délicatesse du plat.

Gluten-Free Nut-Free Accepts Accompaniments

Time

30 min

Prep

15 min

Cook

15 min

Serves

@oh_la_gourmande

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