Escalopes de veau au citron et aux câpres

Name: Escalopes de veau au citron et aux câpres
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 belles escalopes de veau; 4 cuillères à soupe de farine; 2 oeufs; 200 ml vin blanc; 200 ml bouillon de volaille; 1 cuillère à soupe de câpres; 1 citron bio; 150 ml crème; 1 Persil; 1 Beurre; 1 Huile d'olive; 1 Sel, poivre

Envie d'une idée pour déguster des escalopes de veau ? Découvrez cette recette d'escalopes de veau au citron et aux câpres. Dans la sauce onctueuse au vin blanc et à la crème, l'ajout de câpres et de citron apportent une touche légèrement piquante et acidulée.

Accepts Accompaniments

Time

45 min

Prep

20 min

Cook

25 min

Serves

@epicetout

463 recipes shared

Imported

This recipe was imported from an external source.

Open Original Recipe