Escalope de dinde panée aux cacahuètes

Name: Escalope de dinde panée aux cacahuètes
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 filets de dinde; 3 citrons verts (45 g de jus); 4 gousses d'ail (20 g); 1 g sel (marinade); 100 g farine de blé T55; 2 oeufs moyens; 300 g cacahuètes grillées non salées; 200 g fromage blanc (sauce aux herbes); 15 grains de poivre vert déshydraté; 10 g oignon-pays; 5 g persil plat; 1 branche de thym (3 g); 10 g huile d'olive (sauce); 2 g sel (sauce)

Croquante autour, moelleuse dedans... Vous allez adorer cette recette de dinde panée aux cacahuètes.

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Time

40 min

Prep

20 min

Cook

20 min

Serves

@tatiemaryse

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Advance prep

Faire mariner les escalopes de dinde dans le jus de citron et l'ail pressé pendant une vingtaine de minutes avant de procéder à la panure.