Dômes fraises chantilly

Name: Dômes fraises chantilly
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 œufs, blancs et jaunes séparés; 1 pincée de sel; 140 g sucre; 1 sachet de sucre vanillé; 180 g farine; 1 cuillère à café de levure chimique; 400 g mascarpone; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 100 g sucre glace; 400 ml crème liquide entière froide à au moins 30% de MG; 400 g fraises (environ 20 fraises)

Des dômes simples, frais et irrésistiblement gourmands, composés d'une génoise moelleuse, d'une chantilly au mascarpone et de fraises fraîches. Un dessert élégant et facile à réaliser.

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Time

35 min

Prep

15 min

Cook

20 min

Serves

@natalia

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