Dos de cabillaud à la crème de citron confit

Name: Dos de cabillaud à la crème de citron confit
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 dos de cabillaud; 2 cuillères à café de crème de citron confit; 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse; 1 filet d'huile d'olive; 4 cuillères à soupe de farine

Un dos de cabillaud fariné puis doré, nappé d'une crème de citron confit mélangée à de la crème fraîche. La cuisson douce en cocotte pendant 20 minutes donne un poisson fondant et parfumé.

Nut-Free Accepts Accompaniments

Time

40 min

Prep

15 min

Cook

25 min

Serves

@passeportpourlacuisine

405 recipes shared

Imported

This recipe was imported from an external source.

Open Original Recipe