Dorade à la coriandre

Cette dorade à la coriandre est le plat idéal quand on veut cuisiner un bon poisson simplement et sans se compliquer la vie. Une recette légère et parfumée qui met en valeur la fraîcheur des ingrédients avec une élégance naturelle. La coriandre et le citron apportent cette fraîcheur et cette vivacité qui subliment délicatement la chair tendre de la dorade.