
Les dombrés haricots rouges salaison, c'est la recette du dimanche par excellence. Un plat antillais, complet et familial à découvrir sans hésiter !
Mettre les haricots rouges à tremper la veille au soir. Faire tremper les morceaux de salaison dans de l'eau chaude pendant 2 heures minimum avant cuisson.