Dirty rice au bœuf

Name: Dirty rice au bœuf
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 110 g riz long grain (américain ou thaï); 180 g bœuf (tende de tranche); 65 g oignon; 45 g poireau (vert et/ou blanc); 15 g piment végétarien; 15 g ail; 20 g persil; 6 g oignon-pays; 5 g ail fumé; 1 g paprika doux; 1 poivre à discrétion; 20 ml huile d'olive; 30 ml vinaigre de cidre; 340 ml eau; 2 g sel; 190 g banane jaune (facultatif); 1 cuillère à soupe d'huile d'olive (pour la banane)

Manque de temps, manque de motivation mais l'envie pourtant de bien manger. Vous allez adorer le dirty rice au bœuf, un plat de riz «one pot».

Dairy-Free Nut-Free

Time

55 min

Prep

15 min

Cook

40 min

Serves

@tatiemaryse

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