Dip de haricots blancs, coriandre et citron confit

Laissez-vous tenter par ce dip de haricots blancs relevé de coriandre et de citron confit, un mélange aussi savoureux que léger. On le déguste aussi bien avec une belle tranche de pain, quelques gressins ou des crudités croquantes. C'est une préparation pleine de fraîcheur, parfaite à partager à l'apéritif façon mezze, ou à glisser dans un sandwich pour lui apporter une vraie dose de caractère.