Dauphinois de christophines

Name: Dauphinois de christophines
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 1 kg christophines; 60 g oignon; 2 gousses d'ail; 1 piment végétarien (facultatif); 25 ml lait; 200 ml crème fraîche épaisse; 2 œufs; 1 cuillère à café de mélange bouquet garni; 8 g sel

Voici la version antillaise du gratin dauphinois : le dauphinois de christophines. Un accompagnement savoureux et très facile à réaliser avec mes conseils.

Gluten-Free Nut-Free Vegetarian

Time

1 h 5 min

Prep

20 min

Cook

45 min

Serves

@tatiemaryse

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