Côtes de porc au poireau et moutarde à l'ancienne

Name: Côtes de porc au poireau et moutarde à l'ancienne
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 côtes de porc; 1 poireau pas trop gros; 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne; 100 g lardons; 500 ml bouillon de légumes; 2 bonnes cuillères à soupe de maïzena; 2 cuillères à soupe de crème fraîche liquide; 1 filet d'huile d'olive; 1 pincée de poivre

Une recette hivernale savoureuse avec des côtes de porc mijotées avec du poireau, relevées de moutarde à l'ancienne et de crème fraîche. L'alliance moutarde à l'ancienne et poireau est excellentissime !

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Time

45 min

Prep

15 min

Cook

30 min

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@virginie_et_fabien

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