Curry japonais de boeuf Kare raisu

Un délicieux curry japonais qui peut être adapté à toute sorte de viandes et légumes. Le curry japonais est bien moins piquant que son cousin indien, légèrement sucré et avec une sauce épaisse ressemblant à un ragoût. On le prépare le plus souvent avec du bœuf ou du porc, des carottes, pommes de terre et oignons.