Curry de soja au lait de coco

Name: Curry de soja au lait de coco
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 45 g protéines de soja gros morceaux; 5 g fécule de maïs; 15 g pâte de curry rouge; 2 gousses d'ail; 60 ml lait de coco; 75 g poivron rouge; 30 g oignon; 2 branches de cive; 50 g petits pois surgelés; 10 g noix de cajou grillées et salées (9 noix); 500 ml eau (pour le bouillon); 25 ml vin blanc sec (pour le bouillon); 5 g sel (pour le bouillon); 1 cube de bouillon de légumes bio; 1 morceau de céleri (2 cm); 1 piment végétarien (pour le bouillon); 10 g pâte de curry rouge (pour le bouillon)

Pour varier son alimentation, une bonne dose d'inspiration est nécessaire. Avec ce curry de soja au lait de coco c'est hyper facile !

Vegetarian Vegan Gluten-Free Dairy-Free Accepts Accompaniments

Time

50 min

Prep

35 min

Cook

15 min

Serves

@tatiemaryse

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