Curry de pois chiches et épinards

Name: Curry de pois chiches et épinards
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g pois chiches cuits égouttés; 350 g tomates concassées; 300 ml lait de coco; 300 g épinards frais; 2 cuillères à soupe de curry; 1 cuillère à soupe de cumin; 1 oignon; 1 gousse d'ail; 1 huile d'olive; 1 sel; 1 poivre; 1 persil frais ou coriandre

Une recette 100 % végétale et pleine de saveurs avec de bonnes épices qui conviendra - je l'espère - au plus grand nombre. En tout cas chez moi, elle a fait l'unanimité pour toute la tribu et de loin ! Bref, vous n'avez plus qu'à l'essayer pour l'adopter !

Vegetarian Vegan Gluten-Free Dairy-Free Accepts Accompaniments

Time

35 min

Prep

15 min

Cook

20 min

Serves

@recettes_de_clairette

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