Curry de Madras végétarien

Name: Curry de Madras végétarien
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 chou-fleur; 2 poivrons; 400 g pois chiches en boîte; 400 ml lait de coco; 2 cuillères à soupe de curry de Madras; 1 oignon; 2 gousses d'ail; 300 g riz thaï au jasmin; 1 sel et poivre

Un curry végétarien composé de chou-fleur, poivron et pois chiches, servi avec un riz thaï au jasmin. Très simple à faire et réellement délicieux.

Vegetarian Vegan Gluten-Free Dairy-Free

Time

45 min

Prep

15 min

Cook

30 min

Serves

@mimm

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