Curry de giraumon, coco et cajou

Name: Curry de giraumon, coco et cajou
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 320 g giraumon, pelé et épépiné; 190 g oignon; 15 g huile de tournesol; 220 ml lait de coco; 150 ml eau; 70 g noix de cajou grillées non salées; 15 g piments végétariens; 10 g persil; 10 g oignon-pays; 10 g ail pelé et dégermé; 4 g curry en poudre; 1 c à c de poivre vert; 7 g gros sel de mer gris

Voici une recette rapide, simple, efficace. Le curry de giraumon, avec son lait de coco onctueux et ses noix de cajou croquantes...

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Time

40 min

Prep

15 min

Cook

25 min

Serves

@tatiemaryse

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