Cuisses de poulet chasseur

Name: Cuisses de poulet chasseur
Prep time: 15 min
Cook time: 70 min
Total time: 85 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 cuisses de poulet; 1 tranche épaisse de poitrine fumée; 260 g champignons de Paris bruns; 120 g tomates cœur de pigeon surgelées; 1 oignon; 200 ml vin blanc sec; 20 g beurre demi-sel; 1 cuillère à soupe d'huile de colza; 1 petite branche d'estragon; 2 feuilles de laurier; 1 fleur de sel, poivre

Une recette simple et très savoureuse de poulet au lard, tomates et champignons de Paris bruns. Servez avec l'accompagnement de votre choix, pour nous c'était des potatoes croustillantes.

Gluten-Free Accepts Accompaniments

Time

1 h 25 min

Prep

15 min

Cook

1 h 10 min

Serves

@auxdelicesdemanue

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