Cuisses de lapin à la basquaise

Name: Cuisses de lapin à la basquaise
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 cuisses de lapin; 2 poivrons rouges; 4 tomates; 1 cuillère à soupe de concentré de tomates; 2 cuillères à soupe d'eau; 1 huile d'olive; 1 sel; 1 cuillère à café rase de piment d'Espelette

Cuisses dorées puis mijotées aux poivrons rouges, tomates fraîches et piment d'Espelette

Accepts Accompaniments