Cuisse de dinde et pommes de terre grenaille

Name: Cuisse de dinde et pommes de terre grenaille
Prep time: 15 min
Cook time: 90 min
Total time: 105 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 650 g cuisse de dinde; 2 cuillères à soupe de moutarde; 1 oignon; 150 ml bouillon de poulet; 1 brins de thym frais; 3 gousses d'ail; 750 g pommes de terre grenaille; 10 g beurre; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 sel, poivre

Un petit plat tout simple à réaliser et bien savoureux. De délicieuses pommes de terre grenaille revenues au beurre, qui accompagneront une belle cuisse de dinde. Le tout finira avec une cuisson en basse température au four pour que la viande ne soit pas agressée.

Gluten-Free Nut-Free

Time

1 h 45 min

Prep

15 min

Cook

1 h 30 min

Serves

@oh_la_gourmande

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