Crêpes à la bière et farine d'orge mondé

Name: Crêpes à la bière et farine d'orge mondé
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 ml lait entier; 300 g farine d'orge mondée; 3 œufs; 20 g sirop d'agave (facultatif); 250 ml bière; 1 pincée de sel

Ces crêpes à la bière et à la farine d'orge mondé revisitent la recette traditionnelle avec une touche rustique et gourmande. La farine d'orge apporte une saveur douce et légèrement maltée, tandis que la bière donne une pâte souple et aérienne. Faciles à réaliser, elles conviennent pour un dessert ou une base de garnitures sucrées ou salées.

Vegetarian

Time

30 min

Prep

10 min

Cook

20 min

Serves

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